Cannelloni
Domenica, 24 Novembre 2013 00:00Cannelloni di carne I cannelloni sono molto appetitosi e amnati da tutti, grandi e piccoli! Calorie:430 kcal/Porzione
Ciapazoi di Realdo
Venerdì, 11 Ottobre 2013 00:00Lasagne di Farina di castagne Sono delle piccole lasagne di farina di castagne La farina di castagne che si condiscono con il pesto genovese, creando un interessante...
Salame di S. Olcese
Viene prodotto in valle Scrivia e Val Polcevera. E’ nato in quello che oggi è il comune di Orero ma che una volta faceva parte del...
Acciughe sotto sale
Sebbene i documenti storici che attestano l’utilizzo delle tecniche di salatura siano abbastanza recenti, esistono fonti...
olive taggiasche
OLIVA TAGGIASCA È così chiamata perché arrivò a Taggia portata dai monaci di San Colombano provenienti dall'isola monastero di...
Patata quarantina genovese
La Quarantina Bianca Genovese è la più nota, per diffusione e bontà, tra le patate tradizionali della Montagna genovese.Il suo...
Olio extravergine d'oliva dop
immagini gentilmente offerte dall' azienda olivicola Canaiella La Denominazione “Riviera Ligure DOP” è riferita all'olio extravergine di...
